E-paragon w sensie technicznym jest zbiorem danych wytworzonych przez kasę fiskalną, a format tych danych został ściśle określony (nie należy go mylić z „obrazem paragonu” czyli podglądem w postaci plików jpg, bmp, MMS czy pdf).

Prawo nie definiuje jednoznacznie formy przekazywania Klientowi e-paragonu, przez co dopuszcza różne formy i kanały „za zgodą nabywcy”.